抹香とは天然の香原料を細粉末にしたもの。その多くは香りはあまり強くなく、焼香を焚く際の火種として使われます。
寺院などで法要の際に焚かれる焼香も多くはこの方法。香炉の灰の中に溝を作り、その中に抹香を盛り、抹香の上に焼香を盛るという方法です。